ポルトゥゲサ州コーヒー生産者協同組合

太陽の café、ポルトゥゲサの黄金の山麓から。

ビスククイ、チャバスケン、そしてベネズエラの穀倉地帯の高地で栽培されたスペシャルティコーヒーの暗号化トレーサビリティ。ポルトゥゲサの生産者から世界のロースターへ直接お届けします。

01 — 透明性への道のり

透明性への道のり

協同組合が輸出する各ロットは、原産地と品質を保証する3つの認証段階を経ます。

原産地でのQR封印
原産地での暗号封印

原産地でのQR封印

ポルトゥゲサで梱包された各ロットは、不変の暗号識別子に紐づく固有のQRラベルを受け取ります。

✓ロットごとの固有QR✓不変の識別子
Qグレーダー認証
スペシャルティ評価

Qグレーダー認証

SCA認定の鑑定士が公式スコアを付与し、ポルトゥゲサのロットの風味特性を記録します。

✓SCAプロトコル✓風味プロファイル記録
ダイレクトな繋がり
農園からロースターへ

ダイレクトな繋がり

海外のロースターは生産者の物語を読み、真の影響を理解した上で購入します。

✓海外ロースター✓本物のトレーサブルな影響
03 — 数字で見るポルトゥゲサ

ベネズエラの農業の中心に根ざした、若き協同組合。

1,016 m
最高栽培標高
533
生産者家族数
4,489 Qq
最高SCAスコア
7
輸出先国数
Identidad Biscucuy - Cooperativa de Caficultores de Portuguesa
ポルトゥゲサ州コーヒー生産者協同組合(CCP)

私たちについて

2023年に設立されたポルトゥゲサ州コーヒー生産者協同組合は、地域の生産者を結集し世界に向けて代表し、業界の家族の未来のために活動しています。公正な対価と炭素排出ゼロ方針のもと、共に国際市場へ進出するために生まれました。

ポルトゥゲサはベネズエラの穀倉地帯。肥沃な平原と陽光のアンデス山麓を持ちます。標高1,100〜1,500mのビスククイとチャバスケンの高地で、燦々とした太陽と平原の暖かい風が、コーヒーに丸みのあるボディとキャラメルの甘さを与えます。

CCP

協同組合へのお問い合わせ

提携に関心のある海外の輸入業者・ロースターの方はご連絡ください。